Пивоварня Short's Brewing открывает пивной сад Bellaire

Прошло несколько месяцев с тех пор, как Short's Brewing представила свой новый пивной сад Bellaire на праздновании 19-летия в апреле, и, как говорит основатель и владелец Джо Шорт, «если вы его построите, они придут».

С тех пор как Short's открыли свои двери в 2004 году, музыка стала неотъемлемой частью их миссии.

«Музыка всегда была для меня источником вдохновения и частью опыта «Шорт» с самого первого дня, — заявил Джо Шорт. — Когда мы думали о том, как по-настоящему улучшить опыт «Шорта» в «Беллере», мы смотрели на наш пустой участок напротив улице, и это имело смысл».

«Во время пандемии мы проявили творческий подход к участку через дорогу от паба — мы построили палаточный лагерь Кеггер с более чем 900 бочонками, чтобы однажды зимой привозить людей в центр города. Мы добавили контейнеры и построили массивную крышу, чтобы можно было проводить больше мероприятий в центре города и обеспечить защиту от непогоды. Эти ранние эксперименты показали нам, что эта концепция может работать и что сообщество может извлечь выгоду из открытого пространства с музыкой, едой и напитками. И когда мы начали готовиться к лету в пабе, перенос музыки на улицу имел смысл, поэтому мы решили пойти на это».

Строительство пивного сада началось за 13 дней до празднования их 19-летия и было завершено местным подрядчиком Do It All Maintenance. Заселение было одобрено менее чем за 24 часа до вечеринки.

«Это был фотофиниш, но это был отличный способ познакомить людей с нашим новым пространством», — заявил Шорт. «И мы только начинаем, у нас большие планы продолжать улучшать наш пивной сад по мере появления новых ресурсов».

Теперь, когда температура потеплела, Bellaire Beer Garden открыт семь дней в неделю и является домом для блюд Оахаки от Osorios Tacos y Salsa. По выходным вы найдете свежую и горячую живую музыку от талантов со всего штата. маслянистый попкорн — идеальное сочетание с лучшими крафтовыми напитками Северного Мичигана.

О пивоваренной компании Short's

Компания Short's Brewing, расположенная в самом центре города Беллэр, штат Мичиган, была основана в 2004 году Джо Шортом. В 2009 году компания Short's начала продажу кегов и бутылок в Мичигане через свое производственное предприятие в Элк-Рапидс. Пивоварня широко известна своими флагманскими и экспериментальными сортами пива, включая Soft Parade, Local's Light и Huma Lupa Licious. Short's гордится тем, что производит бесстрашно креативное пиво, изготовленное вручную неравнодушными людьми в Северном Мичигане.

Компания Short's Brewing также увлечена инновациями в производстве напитков и в 2014 году создала Starcut Ciders, чтобы расширить границы ингредиентов и инноваций в области ферментации и создать уникальные сидры премиум-класса без добавления сахара, полностью натуральные и не содержащие глютена.

Для дополнительной информации:https://www.shortsbrewing.com/events/list/?tribe_eventcategory%5B0%5D=1178