Является ли реклассификация сидра способом увеличить продажи?

Особенность сидра

13 марта 2023 г. — Последнее обновление: 14 марта 2023 г. в 14:30 по Гринвичу.

Связанные теги Cider Pubco + головной офис Операторы пабов с несколькими площадками Сданы в аренду + свободный дом Гастропаб Брендинг + маркетинговая функция sanitize_gpt_value2(gptValue) { var vOut = ""; var aTags = gptValue.split(','); var reg = new RegExp('\\W+', "g"); для (var i=0; я

Свежий, освежающий сидр, который подойдет каждому. Что может не понравиться? Особенно, если это означает возможность предложить вашим клиентам широкий выбор самых продаваемых сидров, которые отвечают их высоким ожиданиям относительно великолепного вкуса и в то же время помогают увеличить вашу прибыль.

Соотношение цены и качества сейчас, как никогда, является приоритетом для вас и ваших клиентов. Благодаря ассортименту сидров премиум-класса от семейного производителя сидра №1 в Великобритании, компании Thatchers, вы можете быть уверены, что обслуживаете бренды, которые заинтересуют ваших клиентов и вызовут повторные покупки.

Как производитель сидра, который за последние три года вырос больше всего, привлекая к своим брендам больше потребителей, чем любой другой, Тэтчерс привносит семейные ценности в каждую пинту производимого сидра.

Это самые продаваемые сидры, которые лучше всего подойдут вам в вашем баре.

На долю яблочного сидра приходится 3 из каждых 4 порций разливного сидра. Thatchers Gold с его гладким золотистым внешним видом, яблочным ароматом и освежающим вкусом принесет вам больше денег в кассе благодаря самому высокому уровню продаж, чем любой другой яблочный сидр.

Сдвиг в сторону более легкого вкуса и мягкого характера оставляет свой след в сидре. Учитывая популярность свежего и сладкого «Тэтчерс Хейз», безусловно, самого продаваемого в Великобритании мутного яблочного сидра, мы ожидаем, что эта тенденция сохранится и станет одной из крупнейших в этом году.

Таким образом, выбирая правильный сидр, который понравится вашим клиентам, вы можете воспользоваться плодотворными возможностями, которые дает выигрышная комбинация двух лучших пяти яблочных сидров - Thatchers Gold и Haze - в вашем баре, и предложить своим клиентам совершенство в каждой капле.

Для получения дополнительной информации, пожалуйста, свяжитесь с нами.

За последние два десятилетия в сфере сидра наблюдался небывалый урожай инноваций и активности, но как категория он, возможно, не получил такого же уровня внимания или уважения, как другие.

«Можно утверждать, что в течение многих лет сидр считался менее сложной категорией по сравнению с пивом, как с точки зрения того, как на него смотрят с точки зрения потребительских покупок, так и с точки зрения того, как отрасль оценивает (и, более того, цены) сидра по сравнению с пивом», — предполагает Роб Сэндалл, директор по продажам компании Thatchers, в The Cider Report 2023​.

Несмотря на то, что в производстве сидра есть истории успеха, проблемы, изложенные Сэндаллом в отчете, подготовленном Oxford Partnership и Thatchers, означают, что прошлый год, оптимистично названный «Годом яблока», стал разочарованием для этой категории в целом. После неизбежного роста продаж после Covid в отчете говорится, что объем продаж упал на 6%, а лидеры рынка оказались в долгосрочном спаде.

Однако не все так мрачно: в отчете также обнаружены проблески позитива, а именно в сегменте премиального сегмента рынка, и сделан вывод о том, что проблемы сидра могут быть решены путем реклассификации.

«Анализ долгосрочных объемов продаж сидра, имиджа его бренда и отраслевых цен выявил необходимость создания новой лестницы категорий», — объясняет Крис Нотон, руководитель отдела передовой аналитики Oxford Partnership. «Эта новая лестница не сбрасывает со счетов необходимость для торговых точек продолжать предлагать варианты Apple и Flavored в своем предложении, а скорее направлена ​​на группировку этих брендов в три новые категории».