Kegmaster Mini приносит домой разливное пиво
Потребление пива дома не сильно изменилось за прошедшие годы. Вы открываете холодильник, берете пиво, открываете его и продолжаете веселиться.
Но помимо надежных бутылок и банок пивовары и другие производители напитков уже давно пытаются привнести удовольствие от разливного пива и в дом.
Гроулеры уже много лет предлагаются на местных пивоварнях, но, если не считать COVID, они не пользовались здесь таким успехом, как в Америке или Новой Зеландии. Известно, что компания Lion попыталась изменить правила игры с помощью своей системы Tap King, предназначенной для размещения в холодильниках людей, но после трех лет вялых продаж они отказались от этой идеи.
Теперь компания Keg King из Мельбурна надеется, что новый инновационный продукт поможет распространить разливное пиво повсюду: от небольших квартир с ограниченным пространством до парков и пляжей.
Kegmaster Mini — это настольная система разливного пива стоимостью от 600 до 700 долларов, которая занимает примерно столько же места, сколько большая домашняя кофемашина. Он был представлен на этой неделе на BrewCon. Он оснащен одним краном, использует стандартную розетку, охлаждает пиво от температуры окружающей среды и рассчитан на хранение десятилитровых бочонков.
Генеральный директор Keg King Уилл Фиала (на фото вверху статьи с устройством) говорит, что они создали систему для любителей пива с ограниченным пространством дома или для тех, кто заинтересован в изучении всех тонкостей работы кегов.
«Люди могут купить десятилитровый бочонок онлайн или в пивной, — говорит Уилл, — и через пару минут вставить бочонок, надеть муфту и уже наливать разливное качественное пиво».
В каком-то смысле Kegmaster Mini включает в себя несколько продуктов, уже разработанных компанией, в том числе пластиковые бочонки, которые они производят в Мельбурне, и муфту, разработанную для легкой установки их последней версии.
«Это просто то, что люди могут надеть сверху и ввинтить, что люди инстинктивно поймут», — говорит он.
Система была разработана для десятилитровых кегов, потому что в них содержится чуть больше пива, чем в стандартном ящике; машины также можно легко отрегулировать для установки 20-литровых кег.
«Есть люди, которые покупают плиты каждую неделю», — говорит Уилл. «Он прослужит в бочонке, как и любой другой бочонок, я не вижу проблемы, если люди не пройдут через это сразу».
Когда дело доходит до наливания идеально газированной пинты, есть несколько вариантов: Kegmaster Mini может работать с 16-граммовыми картриджами с CO2, 70-граммовыми картриджами от Keg King и обычным газовым баллоном типа 30. Но, пожалуй, самая захватывающая часть — это их способность соединяться с чем-то, что есть у многих в домах и квартирах: бутылками SodaStream.
«Для домашнего использования мы предлагаем людям использовать либо 70-граммовый картридж, либо SodaStream», — говорит Уилл. «У многих людей дома есть SodaStream, поэтому люди уже привыкли использовать их и получать свежую бутылку, когда их нет дома».
Помимо питания машин от обычной розетки, система может работать от розетки прикуривателя, что означает, что их можно забрать из дома, не беспокоясь о том, что они займут ценное место в холодильнике или подвале.
«Там довольно мощный компрессор, так что это настоящий холодильник», — говорит он. «Люди действительно хотят выпить холодного пива, когда уезжают, будь то в фургон или в поход».
А если у вас нет доступа к какому-либо источнику энергии (например, на музыкальном фестивале), солнце может стать вашим другом.
«Небольшая солнечная панель прекрасно справится с этой задачей», — говорит Уилл. «Вы можете положить его на небольшую тележку с 12-вольтовой батареей под ним, вы можете кататься куда угодно, и он останется холодным».
Kegmaster Mini также оснащен кранами для контроля потока, разработанными Keg King собственными силами.
«Людям не обязательно нужна полная пинта пива, поэтому пиво не будет вытекать полным, если вы хотите наполнить лишь небольшой бокал для дегустации», — говорит Уилл.
Что касается воздействия пластика на окружающую среду, Уилл говорит, что кеги полностью подлежат вторичной переработке, и отмечает, что есть более простой способ гарантировать, что они не попадут на свалку.