Пивоварня на побережье Йоркшира празднует очередную победу

Региональная пивоварня получила международную награду: высшие отраслевые награды объявили победителей стран за различные сорта пива и лагера.

IPA Scarborough Fair от Wold Top Brewery получил награду как лучший IPA в английском стиле в Великобритании на 16-й ежегодной церемонии вручения наград World Beer Awards после недавнего судейства в Лондоне.

Международные судьи провели слепую дегустацию и оценили пиво в течение двух раундов, чтобы определить лучшее в каждом стиле.

Scarborough Fair IPA, крепостью 6,0%, представляет собой крепкое пиво тройного охмеления со светлой солодовой основой, выращенной в Уолде. Это безглютеновое пиво также получило серебряную медаль на премии Free From Food Awards 2022.

Менеджер Алекс Балчин сказал: «Приятно видеть, как наше йоркширское пиво добилось успеха на такой крупной международной платформе. Быть названным лучшим IPA в английском стиле Великобритании на церемонии World Beer Awards — это действительно нечто особенное и свидетельство мастерства и опыта нашей команды пивоваров».

Судья Адриан-Тирни Джонс прокомментировал: «Победители World Beer Awards снова демонстрируют пульсирующий и захватывающий снимок некоторых из самых захватывающих сортов пива, варящихся по всему миру».

World Beer Awards — это глобальная награда, в которой отбираются самые лучшие сорта во всех международно признанных стилях, награждаются и продвигаются лучшие в мире сорта пива среди потребителей и в торговле по всему миру. Компания Wold Top была основана в 2003 году и расположена на семейной ферме Меллор в Ханманби. Грейндж возле Файли. Команда использует выращенный в домашних условиях ячмень и воду из скважины фермы для производства отмеченного наградами ассортимента бочкового, кегового и бутылочного пива, которое доступно в Йоркшире и по всей стране.