Ученый-винодел Том Коллинз выбран профессором компании Jackson Family Wines

Давние рабочие отношения между ученым из Университета штата Вашингтон Томом Коллинзом и компанией Jackson Family Wines переросли в создание профессорской должности, которая признает влиятельные исследования Коллинза в области виноделия и поддерживает факультет виноградарства и энологии WSU.

Семья Джексонов выделила университету 300 000 долларов на создание профессора, награжденного винным фондом семьи Джексонов, а Коллинз был выбран в качестве первого получателя. Эти средства поддержат инновационные исследования Коллинза в области вина и винограда, будут способствовать устойчивому развитию виноградарства и энологии, а также дальнейшему развитию программы V&E WSU, которая официально стала департаментом 1 января.

«Этот пожертвование является инвестицией в будущее нашего факультета, источником вдохновения для наших заинтересованных сторон и профессорско-преподавательского состава, а также долгожданным признанием высоких результатов Тома в исследованиях», — сказала заведующая отделом V&E Джин Додсон Петерсон. «Мы искренне благодарны за этот подарок и с нетерпением ждем продолжения исследований, которые определят будущее виноградной и винодельческой промышленности».

Коллинз, который был назван «Инноватором года» журнала Wine Enthusiast Magazine в 2022 году, уже давно сотрудничает с Jackson Family Wines в различных проектах по дальнейшим исследованиям и разработкам в области качества вина, включая исследования, связанные с виноградом, подвергающимся воздействию дыма.

«Звание профессора – это огромная честь, и я очень рад стать ее лауреатом», – сказал Коллинз. «Это прекрасная возможность для моей программы. Фонд обеспечивает ежегодную помощь и гибкость для поддержки проектов, возникающих в середине грантового цикла».

Обсуждения относительно пожертвования начались в 2022 году, когда Коллинз и аспирант разрабатывали методы количественного определения новых соединений, связанных с дымом, в винограде и вине. Для продвижения своих исследований Коллинз запросил доступ к контрольно-измерительному оборудованию на предприятиях Jackson Family Wines в Калифорнии. То, что началось как разговор о разделении затрат на расходные материалы и студенческие поездки, в конечном итоге переросло в должность профессора, символизирующую приверженность дальнейшему партнерству между WSU и семейной винной компанией.

«Эта должность профессора признает влияние Тома на исследование винограда, подверженного воздействию дыма, и демонстрирует приверженность компании Jackson Family Wines будущему отдела V&E WSU», — сказала Венди Пауэрс, декан колледжа сельскохозяйственных, гуманитарных и природных ресурсов WSU, финансируемого семьей Cashup Davis. «Эти средства позволят CAHNRS способствовать более устойчивому Вашингтону и поддерживать винодельческую промышленность штата по мере того, как мы адаптируемся к меняющемуся климату».

В 2022 году компания Jackson Family Wines приобрела 61 акр существующей собственности площадью 117 акров, расположенной в Милл-Крик в восточном районе вашингтонской долины Уолла-Уолла. Предприятие семьи в Вашингтоне дополняет существующие активы компании на северо-западе Тихого океана, а именно в долине Уилламетт в Орегоне.

«С момента приобретения нашего первого виноградника в штате Вашингтон в прошлом году мы стремились укрепить наши связи в регионе и найти возможности для поддержки местной винодельческой промышленности штата Вашингтон», — сказал Кристофер Джексон, владелец компании Jackson Family Wines во втором поколении.

«Мы давно восхищаемся Томом Коллинзом и его приверженностью исследованиям, которые привносят больше инноваций в виноградарство и виноделие. Мы гордимся тем, что создали этот фонд, который предоставляет больше ресурсов для изучения влияния дыма на виноделие. Мы надеемся, что продолжение исследований Тома принесет пользу не только местному винодельческому сообществу Вашингтона, но и мировой винодельческой промышленности», — добавил он.

Компания Jackson Family Wines гордится той ролью, которую она играет в продвижении проектов и инициатив в области устойчивого развития, направленных на сохранение и защиту земель, увеличение биоразнообразия, улучшение водной среды обитания, внедрение климатических решений, а также поддержку и финансирование важнейших исследований, которые улучшают устойчивые методы виноградарства, методы виноградарства и виноделия. качество.

Помимо создания этого фонда в WSU, семья Джексонов поддерживала другие университеты и исследования.